上海公共衛生許可證辦理流程檢測資質

　　餐飲公司辦理條件：

　　具有與制作供應的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所，保持該場所環境整潔衛生

　　具有與制作供應的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施

　　具有經食品安全培訓、符合相關條件的食品安全管理人員，以及與本單位實際相適應的保證食品安全的規章制度

　　具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接其他物質的交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物

　　國家食品藥品監督管理局或者省、自治區、直轄市食品藥品監督管理部門規定的其他條件

　　餐飲公司辦理流程：

　　一、查名、拿名后刻章

　　二、做環評，涉及油煙經營的需做環評(自客戶準備好材料起到環評報告出來需時10個工作日)到當地環保局聯系老師看場地。(環評報告費用由客戶自理)

　　環評報告所需材料：

　　1. 房屋租賃合同原件(由所有股東承租的合同)、房地產產權證復印件(帶宗地圖，產權方是公司的需蓋公章，產權方是個人的需簽字);(客戶提供)

　　2. 經營場所平面圖、廚房設備布置圖(需標明基本設施及區域面積);(客戶提供)

　　3. 隔油池位置、煙道位置及煙道走向圖;(客戶提供)

　　4. 油煙凈化器廠家提供的油煙凈化裝置的檢測報告及資質證書(產生油煙的項目);(客戶提供);

　　5. 排水許可證或環衛抽運協議(和環衛所或者物業簽);(客戶提供)

　　6. 法人身份證復印件;(客戶提供)

　　三、辦理餐飲服務許可證，環評報告拿到后，去食藥監窗口做登記，聯系管轄老師準備所需材料和預約看場地時間，場地檢查合格后會出具審核意見書，與其它準備材料一起提交到窗口，15-20個工作日可出餐飲許可證

　　餐飲公司辦理所需材料：

　　1. 房屋租賃合同原件(由所有股東承租的合同)、房地產產權證復印件(帶宗地圖，產權方是公司的需蓋公章，產權方是個人的需簽字)、房屋產權信息單; (客戶提供)

　　2. 經營場所平面圖;(客戶提供)

　　3. 排水許可證或環衛抽運協議(物業或建設方都有);(客戶提供)

　　4. 生活垃圾處理協議書(由物業代為處理的提供物業與環衛所的垃圾協議，并由物業出據代為處理生活垃圾的證明文書;(客戶提供)

　　5. 培訓合格證;(由食藥監給培訓地址，客戶到培訓地報名)

　　6. 油脂備案證書;(由我們聯系油脂回收公司與客戶簽訂協議我們到回收公司取證書，簽訂協議時需加蓋公章)

　　7.設備清單;(經營場所大致經營設備)

　　8.衛生制度目錄;

　　9.名稱單復印件;

　　10.法人身份證原件;

　　11.公司章程、股東會決議;

　　四、辦理衛生許可證，餐飲許可證出來后可辦理衛生許可證，根據客戶經營店的性質聯系管轄衛生局老師準備所需材料，自衛生受理日起15個工作日可出證

　　衛生所需材料：

　　1. 租賃合同復印件、產權證復印件、房屋產權信息單;

　　2. 經營場所平面圖;

　　3. 周邊設施圖(標明周邊建筑情況);

　　4. 所有員工健康合格證復印件;

　　5. 有資質機構出據的衛生監測報告(由我們聯系公司出報告，費用由客戶自理);

　　6. 名稱單復印件;

　　7. 法人身份證原件;

　　8. 委托辦理的，提供委托書，及委托人身份證原件;

　　9. 自身衛生管理組織、制度等;

　　10.告知承諾申請登記表;

　　11.章程、股東會決議;

　　五、提交工商材料等出執照

　　六、消防備案，裝修竣工后到消防窗口做消防備案，備案成功后，自客戶正式營業起10個工作日前到消防窗口提交材料，申請開業檢查

　　消防所需材料：

　　1. 建設工程竣工驗收消防備案表;(由我們提供表格，客戶拿表格加蓋建設單位公章)

　　2. 改建建設工程消防備案確認書;(由我們提供表格，客戶拿表格加蓋建設單位公章和裝修設計公司公章

　　3. 依法取得的建設工程消防驗收合格或者通過消防竣工驗收備案的法律文件復印件;(問建設單位要)

　　4. 設有自動消防系統的場所提交兩名系統操作人員的消防職業資格證書復印件;(問物業要)

　　5. 未被抽查的還應提供室內裝修消防設計施工藍圖，加蓋設計公司公章;(問設計公司要)

　　6. 室內消防產品(如滅火器、消防栓等)的質量合格證證明文件，及主要裝修裝飾材料(如電線、防火板等)符合消防技術標準的證明文件、出場合格證;(問購買商要)

　　7. 消防安全管理協議;

　　8. 員工消防培訓記錄表;

　　9. 消防安全管理制度;

　　10.滅火和應急疏散預案;

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