濁度為水樣光學性質的一種表達語.它是水對光的散射和吸收能力的量度，與水中顆粒的數目、大小、折光率及入射光的波長有關。是反映天然水和飲用水的物理性狀的一項指標，用以表示水的清澈或渾濁程度，是衡量水質良好程度的重要指標之一。
天然水的濁度是由于水中含有泥沙、粘土、細微的有機物和無機物、以及浮游生物和其他微生物等懸浮物所造成。
引起水中濁度的顆粒大小介于1nm到1mm之間。可分為三類：粘土顆粒，最大直徑約O.002mm;由植物和動物殘骸分解而成的有機顆粒;纖維狀顆粒·如石棉。大多數天然水體懸浮物的主要成分是地表侵蝕產生的土壤顆粒。大量微生物積聚形成渾濁水，之口地表水夏季水華，藻類殘骸以及管網中鐵細菌的碎屑。管網水的化學不穩定性及生物弋穩定性導致管道腐蝕.會使管網水濁度增加.屋頂水箱污染也可能使濁度增加。國內一個城市資料統計.管網水濁度較出廠水平均增加0.2～O.3度。
所有天然水都渾濁，地表水一般較地下水渾濁。簡單過濾或絮凝，沉淀和過濾工藝能有效去除濁度。供水濁度高的原因可能是處理不充分或配水管網系統中沉淀泛起造成的，也可能是由某些地下水中存在的無機顆粒造成。
濁度與飲用水水質密切相關。例如原水或過濾水的濁度高與表觀、色度、味嗅相關聯.據報道50%的色度是腐殖質的“膠體組分’’造成的，這部分不是真色，真色是除濁后所遺留的色度。
濁度對飲用水微生物指標有明顯的影響。它干擾細菌和病毒的測定，更重要的是濁度會促進細菌的生長繁殖，因為營養物質吸附在顆粒的表面上，因而使附著的細菌較那些游離的細菌生長繁殖更快。
濁度的另一主要問題是影響消毒，削弱消毒劑對微生物的殺滅作用(高濁度能保護微生物不受消毒作用的影響)，增加需氯量與需氧量。游離氯為O.1～0.5mg/L.接觸至少30min的4NTU和84NTU的水中曾發現大腸桿菌。余氯為O.35mg/L。以上的渾濁水中，發現艾氏大腸桿菌的存在。
某些懸浮顆粒的吸附容量導致水中出現有害無機和有機化合物，這方面最主要的是濁度的有機或腐殖質組分，例如：除草劑2～4滴，對草快、敵草快吸附在粘土——腐殖顆粒上，此種吸附很大程度受到腐殖質上金屬陽離子的影響。此外，濁度組分中金屬——腐殖酸鹽的配合物上的鍵力可能對天然水中痕量金屬的測定帶來麻煩，使測定結果偏低。腐殖質的分子結構貫串著不同大小的孔洞，可以捕獲或固定有機物如烷烴、脂酸酸、苯二甲酯，還可能有碳水化合物，縮氨酸和農藥以及無機化合物，金屬離子和氧化物。也有報導，在 水處理過程中，隨水的濁度的降低，有機物含量及Ames致突變試驗的致突變率MR值也隨之降低。
賈弟氏蟲及隱性孢子蟲的去除靠降低濁度。降低水的濁度也有助于去除水中的病毒。天津市自來水公司與天津市醫科大學合作的試驗表明，灤河的水經處理后把濁度降到1NTU以下.水中揮發性有機物降低5O%，半揮發性有機物降低30%～70%，Ames試驗致實變活性下降42.9%～47.8%.致溫血動物細胞染色體畸變活性下降27%～40%.對降低致癌和可致癌物質也有相當效果。
高濁度可保護病原微生物免受消毒劑的影響，促進管網系統中細菌的生長繁殖.并增加需氯量。有報導濾后水濁度與病毒性傳染病發病率(肝炎和小兒麻痹癥)有很好的相關性，有資料證明降低濁度對去除水中病原微生物如大腸桿菌.變形蟲孢囊、賈弟氏蟲孢囊、隱孢子蟲等的作用。由于水廠幾乎不可能通過常規加氯消毒殺滅隱孢子蟲，所以通過控制濁度去除隱孢子蟲成為最有效及切實可行的方法。美國國家環保局(USEPA)進行的研究表明，如果濾后水濁度低于O.3NTu，則隱孢子蟲的去除率至少在99%以上。即使濁度很低的飲用水，也不能確保其中不存在一定數量的原生動物病原體。
吸附在形成濁度顆粒上的無機物和有機物，其中有毒有害的對人體健康有一定影響.而且包括腐殖質在內的有機物又為消毒副產物(DBP。)的前體，增加飲用者的健康風險。
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